गर्मियों में प्रोबायोटिक का सेवन हो सकता है फायदेमंद, जानें इसके फायदें

जयपुर हेल्थ। प्रोबायोटिक एक प्रकार के बैक्टीरिया हैं, जो हमारी आंत में होते हैं और हमारे स्वास्थ्य के लिए बहुत ही ज्यादा फायदेमंद होते हैं। ये बैक्टीरिया न सिर्फ भोजन को पचाने में मदद करते हैं बल्कि कोलेस्ट्रॉल लेवल को कम करने, पोषक तत्वों को अवशोषित करने और रोग प्रतिरोधक क्षमता यानी की इम्यूनिटी को बढ़ाने में भी मदद करते हैं।

प्रोबायोटिक को हमारे स्वास्थ्य के लिहाज से अच्छे बैक्टीरिया के रूप में जाना जाता है। प्रोबायोटिक से हमारे शरीर को काफी फायदा मिलता है। इसके इस्तेमाल से मूत्र नली और यौनांगों के कुछ संक्रमणों के उपचार में मदद मिलती है।
कुछ अध्ययनों से पता चला है कि प्रोबायोटिक कोलोरेक्टल और स्तन कैंसर में काफी फायदेमंद होता है। शरीर में मौजूद बैक्टीरिया का संतुलन एलर्जी के खतरा को भी काफी कम कर सकता है। लैक्टोबैसिलस रैम्नोसस और बिफिडोबैक्टीरिया दोनों ही एलर्जी को कम करने में मदद कर सकते हैं।
दही प्रोबायोटिक की मात्रा से भरपूर होता है। दही और छाछ जैसे डेयरी उत्पाद प्रोबायोटिक के अच्छे स्त्रोत होते हैं। इसके अलावा खमीरयुक्त खाद्य पदार्थों में भी प्रोबायोटिक की अच्छी मात्रा मिलती है जैसे इडली, डोसा, ढोकला, उत्तपम, प्रोबायोटिक के अच्छे स्त्रोत हैं। इनके अलावा अलग-अलग सब्जियों से तैयार कोरियाई व्यंजन किमची, खमीर द्वारा तैयार बंदगोभी का अचार, टोफू और सोया भी प्रोबायोटिक के अच्छे स्त्रोत में आते हैं।
ये सभी चीजें बच्चों की हड्डियां और दांतों को मजबूत बनाने और कैल्शियम को अवशोषित करने मदद करते हैं। अगर आप इन चीजों का सेवन नहीं करना चाहते तो बाजार में प्रोबायोटिक सप्लीमेंट भी मिलते हैं।