टोफू और दालों जैसी चीजें कर सकती हैं शाकाहारी लोगों के शरीर में प्रोटीन की पूर्ति

मांसाहारी लोग अंडे और चिकन खाकर अपने शरीर में प्रोटीन की कमी को पूरा कर सकते हैं. लेकिन शाकाहारी लोगों को भी अपने शरीर में प्रोटीन की मात्रा को सही रखने के लिए दूसरी चीजों का सेवन करना होता है. तो चलिए आपको बताते हैं प्रोटीन ने भरपूर 10 आहार जो आप प्रोटीन की कमी को पूरा करने के लिए खा सकते हैं -

1. टोफू -
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प्रोटीन का सबसे अच्छा स्रोत है टोफू. इसमें सभी अमीनो एसिड पाए जाते हैं. यह पनीर जैसा दिखता है. इसका नेचुरल टेस्ट और यह सॉफ्ट होता है. इससे डेसर्ट और शेक भी बनाए जाते हैं.
2. दाल -

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एक कप दाल में 18 ग्राम प्रोटीन मिलता है. इसके आप सूप की तरह भी बनाकर पी सकते हैं.
3. सूखे मेवे और पीनट बटर -

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बादाम, पिस्ता और काजू में काफी मात्रा में प्रोटीन होता है. 2 चम्मच ऑर्गेनिक पीनट बटर में 8 ग्राम प्रोटीन होता है. पीनट बटर को आप ब्रेकफास्ट, स्नैक्स और स्मूदी भी बना सकते हैं.
4. पालक -

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पालक को आप कच्चा भी खा सकते हैं. स्मूदी या सलाद के तौर पर आप इसका इस्तेमाल कर सकते हैं. आधे कप पालक में 3 ग्राम प्रोटीन पाया जाता है.
5. सोया मिल्क -

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सोया दूध भी प्रोटीन का अच्छा ऑप्शन है. इसे आप कॉफी, स्मूजी, बेकिंग के आइटम्स की तरह यूज कर सकते हैं.
6. बीन्स -

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बीन्स में फाइबर और प्रोटीन की अच्छी मात्रा होती है. एक कप बीन्स में 25.8 ग्राम प्रोटीन होता है.
7. ओट्स -

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ओट्स को ज्यादातर वजन घटाने के लिए लोग खाते हैं. सिर्फ आधे कम ओट्स में 6.75 ग्राम प्रोटीन होता है.
8. कद्दू के बीज -

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कद्दू के बीज में भी भरपूर प्रोटीन होता है. इसे आप मसाले के साथ भूनकर खाने में डालकर इस्तेमाल कर सकते हैं.
9. बकला -

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बकला की फली बहुत हेल्दी होती है. एक कप बकला में 18.46 ग्राम प्रोटीन होता है. इसे आप सब्जी या सूप कली तरह इस्तेमाल कर सकते हैं.
10. ब्रोकली -

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वजन घटाने में भी ब्रोकली फायदेमंद है. खाने में स्वादिष्ट होने के साथ ही इसमें भरपूर प्रोटीन होता है.