Navratri Special Recipe: इस तरह बनाएं फलाहारी मखाना दही चाट, व्रत में मिलेगा चटपटा स्वाद
नवरात्रि के व्रत जारी हैं और इस दौरान कई लोग पूरे 9 दिन का व्रत रखते है। व्रत के बाद भी कई लोग फलाहारी भोजन करते हैं। अगर आप चटपटा स्वाद चाहते हैं तो आपको फलाहारी मखाना दही चाट की रेसिपी बताने जा रहे हैं। 
आवश्यक सामग्री
- 1/2 कटोरी दही - 1 कटोरी मखाने - 1 चुटकी पीला कलर खाने वाला - 1 चुटकी लाल मिर्ची पाउडर - स्वादानुसार नमक - 2 चम्मच मीठी चटनी - 1/2 चम्मच चाट मसाला - 2 चम्मच हरी चटनी - 2 चम्मच नमकीन बेसन के सेव
बनाने की विधि
- सबसे पहले गैस ऑन करें। कढ़ाई चढ़ाएं। मखाना डाल कर आपको इसमें भूनना है। अब मखाने को प्लेट में निकाल लें। - इसके बाद दही को चम्मच से अच्छी तरह फेंट लें और उसमें एक चुटकी पीला रंग और थोड़ा नमक डाल दें। - अब गाढ़ी हो चुकी दही में मखाने को डालकर मिक्स कर लें। ऊपर से जीरा पाउडर, लाल मिर्च पाउडर, मीठी और खट्टी चटनी और अनारदाने डाल कर खाएं और खिलाएं।
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