काजू का सेवन सेहत के लिए होता है बहुत लाभदायक

काजू न सिर्फ शरीर को कई किस्म की बीमारियों से बचाता है बल्कि वह शरीर के प्रतिरोधी तंत्र को भी बहुत मजबूत करता है, जिसके चलते हम कई किस्म की उन बीमारियों से भी बचते हैं। काजू डायबिटीज के लिए भी बहुत फायदेमंद है। दरअसल, काजू इंसुलिन की मात्रा बढ़ाता है, जिससे मधुमेह नियंत्रित रहता है। डायबिटीज से बचने के लिए काजू का इस्तेमाल जरूर करना चाहिए। साथ ही जो डायबिटिक हैं, उनके लिए भी काजू फायदेमंद साबित होते हैं।

- काजू सेहत के लिए हानिकारक बैड कॉलेस्ट्रॉल कम करता है। - काजू में सेहत के लिए बेहद फायदेमंद ओमेगा फैटी एसिड तथा अन्य अनसैचुरेटिड फैट मसलन ओलेक एसिड होते हैं। - काजू हमारे शरीर के लिए हानिकारक ट्राइग्लिसराइड भी कम करता है और इस तरह हमारे दिल की सेहत को सुनिश्चित करता है। - काजू में हाइपरटेंशन को नियंत्रित करने की कमाल की क्षमता होती है। - काजू में काफी ज्यादा मात्रा में प्रोटीन होता है। अगर हम 100 ग्राम काजू नियमित खाएं तो हमारे शरीर की प्रोटीन जरूरत को यह काफी हद तक पूरी कर सकता है।
- काजू में प्रोटीन के साथ-साथ अच्छी खासी मात्रा में मैग्नीशियम भी होता है जो शरीर में कैल्शियम का अवशोषण आसान बनाता है। - दांतों के लिए भी काजू बहुत अच्छा होता है, क्योंकि काजू में एनाकार्डिक एसिड्स पाये जाते हैं जो कि दांतों को नुकसान पहुंचने से बचाते हैं।