अक्सर जीरा हर किचन में मिलता है। जो कई बिमारियों में फायदेमंद होता है। मसाला जीरा आपको कई तरह की बीमारियों से भी बचाता है। आपको बताते हैं कि जीरे का प्रयोग सेहत के लिहाज से आखिर किस तरह फायदेमंद है। व्यस्त दिनचर्या के कारण अब दिल संबंधी बीमारियों के बढ़ने का खतरा ज्यादा बना रहता है। इसलिए दिल की बीमारी न हो इसके लिए जीरा रामबाण साबित हो सकता है।
जीरा के सेवन के फायदे:
जीरा कोलेस्ट्रॉल को नियंत्रित करता है। यह फैट को शरीर में बनने से रोकता है। इसके लिए दो बड़े चम्मच जीरा एक गिलास पानी मे भिगो कर रात में रख दें। सुबह इसे उबाल लें और थोड़ा गर्म पियें।
जीरे में बहुत से ऐसे तत्व भी होते हैं जो आपके सौंदर्य में निखार लाते हैं। ये तत्व त्वचा पर पड़े विभिन्न दाग-धब्बों को हल्का करने में सहायक होते हैं। जीरे में विटामिन 'ई' होता है जो त्वचा के लिए लाभदायक होता है।
जीरे में मौजूद विटामिन ई त्वचा और बालों को तो सही करता ही है साथ ही इसका एक अन्य गुण ये भी है कि यह तमाम तरह के त्वचा संबंधी संक्रमणों को दूर कर देता है।