हर किसी को पता होना चाहिए शहतूत खाने से सेहत को होने वाले ये बड़े लाभ

शहतूत में पॉलीफेनोल्स और फ्लेवोनॉयड पाए जाते हैं। कैंसर के जोखिमों को कम करने में मददगार है।

शहतूत में अधिक मात्रा में डाइटरी फाइबर (Dietary fiber) और लिनोलेइक एसिड मौजूद होता है। यह कोलेस्ट्रॉल के स्तर को नियंत्रित करता है।
शहतूत में हाइपरग्लाइसेमिक प्रभाव पाया जाता है जो शरीर में इंसुलिन की सक्रियता को बढ़ाता है और खून में शुगर की अधिक मात्रा को कम करने में सहायक है।
इसमें साइटोप्रोटेक्टिव (कोशिकाओं को नुकसान से बचाने वाला) और न्यूरोप्रोटेक्टिव (तंत्रिका तंत्र से संबंधी समस्याओं को दूर करने वाला) प्रभाव पाया जाता है। मानसिक स्वास्थ्य के लिए लाभकारी है।
शहतूत में विटामिन-ए (Vitamin - E) भरपूर मात्रा में पाया जाता है। यह आंखों की रोशनी बढ़ाने के साथ-साथ उन पर आने वाले तनाव को दूर करता है।