पूरा दिन काम करने के लिए हमारे शरीर को पर्याप्त मात्रा में ऊर्जा( Energy) की आवश्यकता होती है और इस ऊर्जा के लिए नाश्ते से बेहतर और कुछ नहीं। इसलिए नाश्ते को दिन का सबसे महत्वपूर्ण भोजन माना जाता है। यही कारण है कि सुबह का नाश्ता (Breakfast) स्वास्थ्य के लिए काफी अहम होता है। अमूमन होता यह है कि भागदौड़ भरी जिंदगी में हम सुबह का नाश्ता करना भूल जाते हैं। लेकिन ऐसा करना आपके स्वास्थ्य के लिए काफी नुकसानदायी हो सकता है। कई लोग मानते है कि अगर वह सुबह नाश्ता नहीं करेंगे तो उनपर इसका कोई असर नहीं पड़ेगा। लेकिन उनका सोचना गलत हैं। नाश्ता न करने का परिणाम नुकसानदेह हो सकते है। अगर पौष्टिक नाश्ता उचित मात्रा में न लिया जाए तो शरीर कमजोर हो जाता है व दिनभर काम करना मुश्किल हो जाता है। सुबह का नाश्ता ना करने से हम कई समस्याओं के शिकार हो जाते हैं। इसलिए कभी भी नाश्ता स्किप नहीं करना चाहिए। इसके साथ-साथ कई स्टडी में भी इस बात की पुष्टि की जा चुकी है कि ब्रेकफास्ट ना करने से हम कई गंभीर समस्याओं के शिकार हो जाते हैं