खाने के संबंध में हर व्यक्ति की पसंद अलग-अलग होती है। जहां कुछ लोगों को मीठा खाना पसंद होता है, वहीं कुछ लोग नमकीन खाने के शौकीन होते हैं। लेकिन क्या आप जानते हैं कि आवश्यकता से अधिक नमक का सेवन आपके शरीर के लिए काफी घातक साबित हो सकता है। तो चलिए जानते हैं अत्यधिक नमक खाने से होने वाले नुकसानों के बारे में- आमतौर पर माना जाता है कि कम नमक का सेवन दिल के लिए खतरा होती हैं लेकिन वहीं अब कुछ स्टडी बताती हैं कि खाने में ज्यादा नमक होने से हार्ट फेल होने का खतरा बढ़ जाता है। अगर प्रतिदिन नमक के सेवन की बात की जाए तो वर्ल्ड हेल्थ ऑर्गेनाइजेशन के अनुसार, प्रतिदिन 5 ग्राम नमक का सेवन अच्छी सेहत के लिए पर्याप्त होता है। ज्यादा नमक के सेवन से शरीर में सोडियम क्लोराइड की मात्रा बढ जाती है, इसके कारण हाई ब्लड प्रेशर, दिल की बीमारी व स्ट्रोक्स की संभावना भी बढ जाती है।
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