बादाम के बजाए खाइए भीगी हुई मूंगफली, स्वास्थ्य को होंगे ये अनेक फायदें

नयी दिल्ली: अक्सर हम में से कई लोग प्रतिदिन रात को बादाम (Almond) को भिगोकर प्रातः काल खाते हैं, क्योंकि बादाम में एक से बढ़कर एक फायदे होते है जो हमें तंदरुस्त रखते है। लेकिन क्या आपने कभी बादाम की स्थान मूंगफली टेलीकॉम रेगुलेटरी अथॉरिटी ऑफ़ इंडिया की है? मूंगफली (Peanut) का सेवन अगर रात में भिगोने के बाद प्रातः काल उठकर किया जाए तो उसके कई बेहतरीन स्वास्थ्य फायदे देखने को मिल सकते हैं। पोटेशियम, कॉपर, केल्शियम, आयरन व सेलेनियम जैसे गुणों से भरपूर मूंगफली को भिगोकर खाने से उसकी पौष्टिकता व भी बढ़ जाती है। यहां जानिए आखिर कैसे भीगी हुई मूंगफली ज्यादा लाभकारी है (Benefits of soaked peanut)।

हार्ट के लिए बढि़या भीगी मूंगफली ब्लड सर्कुलेशन कंट्रोल करके शरीर को हार्ट अटैक के साथ कई हार्ट प्रॉब्लम से बचाती है। इसलिए दिल की स्वास्थ्य को अच्छा रखने के लिये भीगी मूंगफली खाना फायदेमंद रहता है।
मसल्स करे टोंड अगर आप अपने शरीर के आढ़ी-टेढ़ी मसल्स से परेशान हैं या फिर ये आपका लुक बेकार कर रहे हैं तो प्रतिदिन भीगी हुई मूंगफली खाएं। इससे धीरे-धीरे आपकी मसल्स टोंड होंगी।
गैस व एसिडिटी होती है दूर पोटेशियम,मैग्नीज, कॉपर, केल्सियम,आयरन, सेलेनियम के गुणों से भरपूर मूंगफली को भिगो कर प्रातः काल खाली पेट खाने से गैस व एसिडिटी की कठिनाई दूर होती है।
गैस व एसिडिटी करे ठीक सर्दियों में वजनदार खाना पेट को फुला देता है। इस वजह से आप भरपेट नाश्ता व लंच नहीं कर पाते। इसे अच्छा करने के लिए रोज रात एक मुठ्ठी मूंगफली के दाने भिगोएं व प्रातः काल उठकर खा लें।
जोड़ो व कमर दर्द में दे आराम सर्दियों में कमर व जोड़ों का दर्द बहुत परेशानी देता है। ऐसे में मूंगफली इस रोग से आपको आराम दिला सकती है। बस भीगी हुई मूंगफली को थोड़े गुड़ के साथ खाएं।
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याद्दाश्त बढ़ाता है बच्चों को प्रातः काल भीगी मूंगफली के कुछ दाने खिलाने से इसमें उपस्थित विटामिन आंखों की रोशनी व याद्दाश्त तेज करते है। मूंगफली को खाने से शरीर में खून की कमी भी पूरी हो जाती है। इसके अतिरिक्त इससे शारीरिक उर्जा व स्फूर्ती भी बनी रहती है।
कैंसर सेल्स बढ़ने से रोके एंटीऑक्सीडेंट, आयरन, फॉलेट, कैल्शियम व जिंक शरीर को कैंसर सेल्स से लड़ने में सहायता करते हैं। इसीलिए रोज़ाना मुठ्ठीभर भीगी हुई मूंगफली खाएं।
स्किन के लिए अच्छा इसमें ओमेगा 6 फैटी एसिड्स होते हैं। ये स्किन सेल्स के लिए बहुत ज्यादा लाभकारी होता है। इससे रंग गोरा होता है। स्किन की चमक बढ़ती है।
(नोट: कोई भी तरीका करने से पहले डॉक्टर्स की सलाह जरूर लें)