पालक खाने के फायदे ही नहीं नुकसान भी होते हैं

पौष्टिकता से भरपूर पालक को स्वास्थ्य के लिए बेहद लाभदायक पाया जाता है। खासतौर से, सर्दियों के मौसम में लोग इसका सेवन करते हैं। लेकिन क्या आप जानते हैं कि पालक खाने से सिर्फ फायदे ही नहीं होते, बल्कि इसके अत्यधिक सेवन से आपको कुछ नुकसान भी हो सकते हैं। तो चलिए जानते हैं पालक खाने के कुछ नुकसानों के बारे में- पालक खाने से यूरिक एसिड की मात्रा शरीर में बढ़ती है जिसके गठिया रोग का भी खतरा बढ़ता है। पालक का अत्यधिक सेवन से किडनी में स्टोन होने का खतरा रहता है। ऐसा उसमें मौजूद ऑक्सालिक एसिड के कारण होता है। जब इसकी मात्रा शरीर में बढ जाती है तो फिर किडनी में भी कैल्शियम की मात्रा बढ़ती है और कैल्शियम की वजह से किडनी में स्टोन बनने का खतरा बढ़ जाता है। कभी पालक आपके लिए पाचन तंत्र को नकारात्मक रूप से प्रभावित कर सकता है और इसके अत्यधिक सेवन से आपको कब्ज व दस्त आदि की समस्या भी हो सकती है।

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