धनिया में छुपा है सेहत का राज, जानिए फायदे

अभी पूरे भारत में तालाबंदी है और लोगों को घर पर ही रहने को कहा गया है। यह बहुत महत्वपूर्ण है कि आप इन दिनों फिट रहें। इसलिए आपको स्वस्थ रहने के लिए धनिया का उपयोग करना चाहिए। धनिया में विटामिन, कैल्शियम, आयरन, खनिज, एंटीऑक्सिडेंट आदि होते हैं। यह मुख्य रूप से सब्जियों में इस्तेमाल किया जाता है लेकिन भोजन के साथ-साथ यह शरीर से जुड़ी कई बीमारियों से राहत दिलाने में भी फायदेमंद है।

धनिया के बीज के पाउडर से बना जूस पीने से पाचन तंत्र मजबूत होता है। इससे अपच, एसिडिटी आदि समस्याओं से भी राहत मिलती है। धनिये के बीजों को पानी में उबालकर रोज सुबह खाली पेट पीने से कोलेस्ट्रॉल को नियंत्रित करने में मदद मिलती है। इस मामले में, हृदय रोग का खतरा कम है।
गठिया की समस्या में धनिया के बीज का पेस्ट लगाने से दर्द से राहत मिलती है। इसके लिए नारियल तेल में 1/2 चम्मच धनिया पाउडर मिलाएं। रेडीमेड मरहम को जोड़ों पर लगाना फायदेमंद होता है। आप चाहें तो इसे बनाने के लिए जैतून के तेल का भी उपयोग कर सकते हैं। 2 कप पानी में 1 बड़ा चम्मच धनिया के बीज, 1/2 बड़ा चम्मच जीरा, 1/2 बड़ा चम्मच चाय की पत्ती और 1 बड़ा चम्मच चीनी उबालें। तैयार पानी को खाली पेट पीने से पेट की समस्याओं से राहत मिलती है।