क्या बासी रोटी खाना नुकसानदायक होता है?

पहले लोग बासी रोटी खाना बहुत पसंद करते थे। रात की बनी हुई रोटी सुबह मक्खन लगाकर लस्सी के साथ खाना उनकी पहली पसंद होती थी।परंतु आजकल कोई भी बासी रोटी खाना पसंद नहीं करता।

कुछ आजकल लोगों का पाचन तंत्र इतना नाजुक हो गया है कि बाकी भोजन पचाना मुश्किल हो गया है। आजकल लोग बासी रोटी खाना पसंद नहीं करते। हर कोई ताजा बना हुआ भोजन खाना पसंद करता है।बच्चे तो आजकल बिल्कुल भी बासी रोटी खाना पसंद नहीं करते ।
परंतु क्या बासी रोटी खाना सेहत के लिए नुकसानदायक होता है।
बासी रोटी खाना सेहत के लिए नुकसानदायक नहीं होता।जब हम रोटी को बनाकर कुछ घंटों के लिए रख देते हैं तो उसमें पोषक तत्व और अधिक मौजूद हो जाते हैं।जब हम इस रोटी को खाते हैं तो हमें और अधिक पोषण मिलता है।
इस तरह से बासी रोटी हमारे लिए नुकसानदायक नहीं अपितु लाभदायक होती है।परंतु अगर बासी रोटी पचती ना हो तो बासी रोटी नहीं खानी चाहिए।
लेकिन अगर काफी लंबे समय से बनी हुई रोटी रखी हुई है तो उसे नहीं खाना चाहिए।