मटर हमारी सेहत के लिए बहुत फायदेमंद हेाता हैं। वैसे तो प्रतिदिन हम इसका सेवन करते हैं, लेकिन सब्जी के तौर पर ठंड के मौसम में ज्यादातर लोग रंग-बिरंगी सब्जियों के साथ हरी मटर को काफी पसंद करते हैं। सब्जी,पुलाव,पराठे, या फिर पोहा हो ठंड के दिनों में बिना मटर के यह सब अधूरा ही लगता है। आइये आपको बताते हैं मटर खाने से क्या-क्या फायदे मिल सकते हैं।
-होगा मोटापा कम : मटर खाने से कोलेस्ट्रॉल की मात्रा कम होती है और आपको मोटापे के साथ-साथ और भी कई बीमारियों से बचाता है।
कैंसर : मटर का सेवन करने से कैंसर जैसी गंभीर बीमारियों से भी आपको छुटकारा मिल सकता है. खासतौर पेट के कैंसर में मटर बहुत मददगार होता है।
-चेहरे की परेशानी : अगर आप अपने चेहरे की झुर्रियों से परेशान हैं, तो ऐसे मे आप मटर के पेस्ट को चेहरे पर लगाकर आधे घंटे बाद धो लीजिए।
- याददाश्त : याददाश्त बढ़ाने के लिए भी मटर काफी हद तक लाभकारी है. यह आपकी स्मरण शक्ति को बढ़ाने में मदद करता है।
-दिल की परेशानी : मटर का सेवन करने से रक्त में कोलेस्ट्रॉल का स्तर कम होता है जिससे कि दिल की बीमारी का खतरा कम होता है।