धनिया केवल खाने की खूबसूरती और स्वाद ही नहीं बढ़ाता बल्कि इसका पानी आपके स्वास्थ्य के लिए भी बेहद गुणकारी है। धनिया के पानी में पोटैशियम, कैल्श्यिम, विटामिन सी और मैग्नीजियम बहुत ही भरपूर मात्रा में पाया जाता है और ये सभी तत्व बीमारियों को पूरी तरह दूर रखते हैं।
पेट से संबंधित कोई भी समस्या है तो दो कप पानी में धनिये के बीज, जीरा, चाय पत्ती और शक्कर डालकर बहुत ही अच्छे से मिला ले। इस पानी को पीने से एसिडिटी में बहुत आराम मिलता है। पीरियड्स के दर्द से छुटकारा पाने के लिए धनिये के पानी का सेवन जरूर करें।
धनिए को मधुमेह नाशी यानी कि डायबिटीज को पूरी तरह दूर भगाने वाला माना जाता है. इसका पानी पीने से खून में इंसुलिन की मात्रा नियंत्रित रहती है। सुबह खाली पेट में धनिये के पानी का सेवन करते है तो इससे आपके शरीर से खून की कमी पूरी तरह दूर हो जाती है।