खाली पेट फल खाने के बहुत फायदे है जिसे शरीर को डीटोक्सीफाई करने में सहायता मिलती है, शरीर को पर्याप्त ऊर्जा मिलता है और वजन घटाने में भी सहायता मिलती है। आपके आहार का एक बहुत महत्वपूर्ण हिस्सा फल है। अन्य खाद्य पदार्थ खाने के बाद फल का सेवन करना उचित नहीं होता है। जब फल पेट और पाचन रस में भोजन के साथ संपर्क में आता है, तो भोजन का संपूर्ण द्रव्य खराब होता है। हमेशा खाली पेट फल खाना चाहिए क्यूंकि ये लाभदायक भी है और फल को खाने का सबसे अच्छा और सही समय भी यही माना जाता है। अन्यथा, फल खाने के तुरंत बाद, आपका पेट फूल सकता है और आपको टॉयलेट जाना पड़ सकता है।
आइये जानते है कुछ ऐसे फलो के बारे मे , जिन्हें आप खाली पेट खा सकते हैं और ज्यादा लाभ पा सकते हैं।
1) किवी: यह फल पोटेशियम, मैग्नीशियम, विटामिन ई और फाइबर का बहुत अच्छा स्रोत है। इस फल में विटामिन सी की मात्रा संतरे के तुलना में दुगनी होती है।
2) सेब: यह एंटीऑक्सिडेंट्स और फ्लेवोनोइड का काफी उत्तम स्रोत है और कोलन कैंसर, हार्ट अटैक और स्ट्रोक के खतरे को कम करने में सहायता करता है। इसलिए, सेब को खाली पेट खाने से सबसे ज्यादा लाभ होता है।
3) स्ट्राबेरी: स्ट्रॉबेरी में एंटीऑक्सिडेंट की उच्चतम मात्रा होती है और कैंसर से पैदा होने वाले एजेंटों से शरीर को सुरक्षित रखता है, रक्त वाहिकाओं को बाधित होने से रोकता है और फ्री रैडिकल को हटाता है।
4) संतरा: खाली पेट दो से चार संतरे का सेवन करने से ठंड से बचने, कोलेस्ट्रॉल लेवल कम करने, गुर्दे की पथरी को रोकने और कोलोन कैंसर के खतरे को कम करने में सहायता मिलती है।
5) तरबूज: पानी की मात्रा इसमें 92 फीसदी होती है। इसमें ग्लूटाथियोन होता है जो प्रतिरक्षा प्रणाली को बढ़ावा देने में सहायता करता है। यह लाइकोपीन का भी एक अच्छा स्रोत है जो कि कैंसर से लड़ने वाला एंटीऑक्सीडेंट है। तरबूज में पाए जाने वाले अन्य पोषक तत्व विटामिन सी और पोटेशियम हैं।
6) अमरुद और पपीता: विटामिन सी की मात्र इनमे अधिक होती है। अमरूद का रस फाइबर में समृद्ध होता है और कब्ज को रोकता है। पपीता कैरोटीन में समृद्ध होता है, जिसे आंख के लिए अच्छा माना जाता है।