जानिए कच्चे चने खाने के कुछ गज़ब के फायदे

1. रक्त शर्करा

शरीर में रक्त शर्करा को नियंत्रित करने में चना अहम् भूमिका निभा सकता है। एक षोध के अनुसार चना शरीर में अतिरिक्त ब्लड शुगर को दवाने का काम करता है।मानधुमेह का एक कारण अत्यधिक भूख लगना भी है। और चना भूख को कम करने का काम करता है। इसके पीछे लो ग्लाइसेमिक इंडेक्स फाइवर व प्रोटीन जैसे पोषक तत्वों का होना है।
3. वजन कम करने के लिए
मोटापे से परेशान लोग चने का सेवन कर सकते है। चने में ग्लाइसेमिक इंडेक्स कम होता है। जो अत्यधि भूख को नियंत्रित बजन घटाने में सहायता कर सकता है। वहीं इसमें मौजूद फाइवर कैलोरी के सेवन को कम कर अतिरिक्त मोटापे को नियंत्रित करता है। वजन घटाने के घरेलु उपचार के रूप में आप चने को अपने दैनिक आहार में शामिल कर सकते है।
4. चना कैंसर जैसी घातक वीमारी को रोकने का काम कर सकता है। शोध के अनुसार चने में ब्यूटिरेट नामक फैटी एसिड पाया जाता है, जो सेल प्रॉलीफरेशन को दवाने एपोप्टोसिस को प्रेरित कर कोलोरेक्टल कैंसर (कोलन कैंसर) के जोखिम को कम कर सकता है।
5. आँखों के लिए फायदे मंद
आखो के लिए चने के फायदे बहुत है। चना कैरोटीन नामक तत्व से समृद्ध होता है ,जो आखों के लिए लाभदायक हो सकता है। एज -रिलेटेड आई डिसीज स्टडी में पाया गया है। कैरोटीन एएमडी,( नेत्र रोग,जिसमे आंखों की रोशनी चली जातीं है ) ले जोखिम को कम कर सकता है। इसके अलावा चने में विटामिन सी भी पाया जाता है। जो आखों के स्वस्थय के लिए जरुरी है।