नई दिल्ली: केला हर मौसम में आसानी से उपलब्ध हो जाता है। ये फल स्वास्थ्य के लिए हर लिहाज से काफी गुणकारी है। कई डॉक्टर रोज एक केला खाने की सलाह देते हैं। केले के सेवन से इंस्टैंट एनर्जी मिलती है। लेकिन केले खरीदते वक्त हमें थोड़ा सर्तक होने की जरुरत है। इसके अलावा बाजार में केमिकलयुक्त केला भी मिल रहा है। ये केला आपके किडनी और लीवर को प्रभावित कर सकता है। आइए जानते हैं कि केला खरीदने का सही तरीका क्या है। आज हम आपको बताएंगे केला खरीदने का सही तरीका। केला खरीदते समय कुछ बातों का ध्यान रखन से इस फल के गुणों और स्वाद का फायदा अधिक उठाया जा सकता है। समय कुछ बातों का ध्यान रखन से इस फल के गुणों और स्वाद का फायदा अधिक उठाया जा सकता है। खरीदते समय कुछ बातों का ध्यान रखन से इस फल के गुणों और स्वाद का फायदा अधिक उठाया जा सकता है। समय कुछ बातों का ध्यान रखन से इस फल के गुणों और स्वाद का फायदा अधिक उठाया जा सकता है।
हमेशा वो ही केले खरीदें जो पूरी तरह से पीले रंग के हों। अब आप जब भी बाजार से केला लें तो इस बात का विशेष ध्यान रखें कि केला पीले रंग का ही होना चाहिए। जिन केलों पर काले धब्बे या काले निशान हों उन्हें न खरीदें। ऐसे केले बहुत जल्दी खराब हो जाते हैं। आपको जरूरत से अधिक केले नहीं खरीदने चाहिए। अपने इस्तेमाल के अनुसार ही केले खरीदें। उदाहरण के लिए अगर आप एक दिन दो केले खाते हैं तो उसी हिसाब से केले खरीदें। केले खरीदते समय इस बात का ध्यान रखें कि केले का साइज थोड़ा बड़ा और मोटा हो। ऐसे केलों का स्वाद भी अच्छा होता है क्योंकि ये पूरी तरह से पके हुए होते हैं। कभी भी छोटे साइज के केले नहीं खरीदने चाहिए। ऐसे केले अंदर से कच्चे होते हैं। इन केलों का सेवन करने से पेट संबंधित समस्याएं हो सकती हैं।
ऐसे केले पूरी तरह पके हुए नहीं होते हैं जिनके छिलकों पर हरापन दिख रहा होता है। ऐसे केलों का सेवन नहीं करना चाहिए। इन केलों को आप खरीद कर घर में रख सकते हैं, इनका सेवन आप खरीदने के कुछ दिन बाद कर सकते है। खाते समय केले में गांठ जैसी लगती है। उसे लोग यह समझकर खा जाते हैं कि केले को कच्चा ही तोड़ लिया गया है। जबकि यह पहचान है कि केले को केमिकल ने ठीक से पकाया नहीं है। इस तरह का केला शरीर के लिए हानिकारक हो सकता है।