घर पर ही बनाए रेस्टोरेंट जैसी चीज गार्लिक ब्रेड, वो भी बिना ओवन

लॉकडाउन के इस समय में बच्चों को बाहर का फ़ास्टफूड बहुत याद आ रहा हैं। लेकिन अभी बाहर जाने से अच्छा हैं घर पर ही कुछ ऐसा बनाया जाए कि बच्चों का दिन स्पेशल बन जाए। इसलिए आज इस कड़ी में हम आपके लिए रेस्टोरेंट जैसी चीज गार्लिक ब्रेड बनाने की Recipe लेकर आए हैं वो भी बिना ओवन के। तो आइये जानते हैं इस Recipe के बारे में।

आवश्यक सामग्री- 2-3 ब्रेड स्लाइस- 4 चम्मच बटर- 1 चम्मच गार्लिक- ¼ चम्मच चिली फ्लैक्स- ½ चम्मच मिक्स हर्ब

- 1 चम्मच सूप क्यूब - 2-3 चीज क्यूब्स (कद्दूकस किया हुआ) - नमक स्वादानुसार बनाने की विधि मक्खन को फ्रिज से निकालकर 2 घंटे बाहर रखें ताकि वो हल्का मुलायम हो जाए। एक प्याली में मक्खन में नमक, काली मिर्च पाउडर को अच्छे से मिक्स करें। इसमें बेसिल और गार्लिक पेस्ट को मिला लें। इस पेस्ट को ब्रेड पर लगाएं। ऊपर से कद्दूकस की हुई चीज डालें। चिली फ्लेक्स और ऑरिगैनो को छिडकें। नॉनस्टिक तवे को गैस पर गर्म करें। ब्रेड को तवे पर आंच हलकी कर रखें जबतक कि चीज पिघल न जाए। लीजिए तैयार है आपकी चीज गार्लिक ब्रेड।