डेस्क। अक्सर आलू की सब्जी सभी को पसंद होती है। उबले या कच्चे आलू का प्रयोग आपने सब्जी, चाट या अन्य चीजों में जरूर किया होगा, लेकिन क्या आपने कभी आलू का रस पिया है। अगर नहीं, तो पीना शुरू कर देंगे ये फायदे जानकर...
-इसका सेवन करने पर शरीर से सभी हानिकारक तत्वों को बाहर निकालने में मदद मिलेगी और शरीर के सभी अंगों की सफाई होगी। एक शोध के अनुसार यह साबित हो चूका है, कि कच्चे आलू का रस आपको कैंसर, हाइपरटेंशन और किडनी व गठिया आदि कई परेशानियों में राहत देता है। कई शोध इस बात की पुष्टि कर चुके हैं। जोड़ों के दर्द व सूजन को खत्म करता है।
-कच्चे आलू के रस को पानी के साथ रोजाना आधा कप पिएं और ध्यान रखें कि इसे खाली पेट लें। इससे आपको गैस बनने की समस्या से निजात मिलेगी, जो आजकल एक आम समस्या बन चुकी है।
-यह आपकी प्रतिरोधक क्षमता को तो बढ़ाएगा ही, साथ ही लिवर संबंधी समस्याओं का निराकरण कर आपको बिल्कुल स्वस्थ बनाए रखने में भी मददगार होगा।
-आलू में यूरिक एसिट पाया जाता है जो आपको गठिया रोग से बचाने में मदद करता है। कोलेस्ट्रॉल भी बढ़ने से रोकता है। साथ ही जोडों के दर्द में आलू के जूस पीने से राहत मिलती है।