डेस्क। टमाटर के बिना भारतीय रसोई अधूरी है! टमाटर अक्सर एक सब्जी माना जाता है, कच्चे टमाटर के अलावा उनका सूप भी बहुत ही स्वादिष्ट और पौष्टिक होता है। टमाटर का सूप पीने के फायदे अनेक है इस सूप में फैट कम होता है इसलिए यह स्वास्थ्य के लिए लाभकारी होता है बचपन से हम सभी टमाटर का सेवन करते हैं। पर क्या आपको पता है कि टमाटर का सूप पीने से आपके शरीर को कितना फायदा हो सकता है। नहीं तो चलिए हम आपको बताते हैं कि आखिर टोमेटो सूप पीने से आपको कौन-कौन से फायदे हो सकते हैं।
टोमेटो सूप पीने के फायदे:
-टोमेटो सूप में विटामिन सी मौजूद होता है जो दिल को मजबूत बनाता है। साथ ही धमनियों के अवरुद्ध होने और स्ट्रोक जैसी बीमारियों से बचाव में मदद करता है। इसके अलावा ये रक्त वाहिकाओं में वसा के जमाव को कम करने में मदद करता है।
-टोमेटो सूप डायबिटीज के रोगियों के लिए बहुत फायदेमंद होता है। इसे डायबिटीज के रोगियों को अपने दैनिक आहार में शामिल करने पर विचार करना चाहिए।
-अगर आप वजन घटाना चाहते हैं तो ये सूप आपके लिए बहुत फायदेमंद साबित हो सकता है। टोमेटो सूप पानी और फाइबर से भरपूर होता है, जिससे आपका पेट लंबे समय तक भरा रहता है। शोध के मुताबिक, टोमेटो सूप शरीर से कैलोरी और वसा के जमाव को कम करता है।
-टोमेटो सूप कैंसर की संभावनाओं को रोकने में मददगार होता है। इसमें लाइकोपीन और कैरोटीनॉयड होता है, जो महिलाओं एवं पुरूषों दोनों में ही कैंसर की संभावना को रोकता है। साथ ही इसमें मौजूद उच्च स्तर के एंटीऑक्सिडेंट, पुरानी सूजन और ऑक्सीडेटिव तनाव को कम करते है।
-टमाटर के सूप में काफी कम मात्रा में कैलोरी होती है। पोषक तत्व अधिक होते हैं। इसमें विटामिन ई, सी, ए, के और एंटीऑक्सीडेंट्स भरपूर होता है, जो आपको हेल्दी और फिट रखते हैं।
- टोमेटो सूप में सेलेनियम होता है, इसलिए ये ब्लड सर्कुलेशन को ठीक बनाए रखने में मदद करता है। इसके अलावा ये एनीमिया को रोकने में भी मददगार है। त्वचा के लिए भी टमाटर का उपयोग किया जा सकता है। टमाटर सूप में मौजूद विटामिन A आपकी त्वचा को निखारता है और साथ ही यह त्वचा को मुंहासो, पिग्मेंटेशन को दूर करता है। विटामिन A आंखों की रोशनी बढ़ाने के लिए भी फायदेमंद होता है। इसलिए इस सूप का सेवन लाभकारी होता है।
-त्वचा के लिए भी टमाटर का उपयोग किया जा सकता है। टमाटर सूप में मौजूद विटामिन A आपकी त्वचा को निखारता है और साथ ही यह त्वचा को मुंहासो, पिग्मेंटेशन को दूर करता है। विटामिन A आंखों की रोशनी बढ़ाने के लिए भी फायदेमंद होता है। इसलिए इस सूप का सेवन लाभकारी होता है।