ज्यादा नमक का सेवन ब्लड प्रेशर के खतरे को देता है बढ़ावा

नमक खाना स्वाद और सेहत के लिए भी बहुत आवश्यक है, लेकिन नमक की ज्यादा मात्रा स्वाद के साथ साथ आपकी सेहत भी बहुत बिगाड़ सकती है। ज्यादा नमक के सेवन से कई तरह की गंभीर बीमारियां भी शरीर में पैदा हो सकती है। ज्यादा नमक का सेवन करने से ब्लड प्रेशर का खतरा भी बहुत बढ़ जाता है। अगर इसके पीछे वैज्ञानिक कारण देखें तो शरीर में नमक की मात्रा अधिक होने से आपके खून का क्षेत्रफल बहुत बढ़ सकता है और इससे धमनियों और दिल को ज्यादा ब्लड पंप करना पड़ता है।

वहीं जब ऐसा लंबे समय तक होता है तो आपकी धमनियों पर बहुत ही गलत असर पड़ता है और आपका ब्लड प्रेशर बढ़ना शुरू हो जाता है। वहीं जब ब्लड प्रेशर सामान्य से ज्यादा रहने लग जाता है तो शरीर में कई और दिक्कतें भी शुरू हो जाती है। ज्यादा नमक से ना सिर्फ ब्लड प्रेशर होने का खतरा होता है जबकि इससे आपकी हड्डियों पर भी असर पड़ता है।
नमक के अधिक सेवन से हड्डियों से कैल्शियम की मात्रा कम होने लगती है, जो कि हड्डियों के लिए बहुत जरुरी है। हड्डियों में कैल्शियम की मात्रा कम होने हड्डियां कमजोर होने लगती है और इनके आसानी से टूटने का खतरा बढ़ जाता है। साथ ही हड्डियों के कमजोर होने और कैल्शियम की मात्रा कम होने से हड्डियों के ऑस्टियोपोरोसिस जैसे रोगों के होने का खतरा भी बढ़ जाता है। नमक की अधिक मात्रा हड्डियों के साथ साथ पेट को भी नुकसान पहुंचाती है। इससे पेट में अल्सर हो सकता है, क्योंकि इससे नाइट्रेट की मात्रा बढ़ सकती है।