दोस्तों मदर्स डे सबके लिए खास होता हैं क्योंकि ये दिन मां का होता हैं और हम सबको इस दुनिया में एक मां ही लेकर आती है । आपके मन में भी सवाल होगा कि मदर्स डे कब मनाया जाता है तो आपको बता दें कि भारत में मदर्स डे हर साल मई महीने के दूसरे रविवार को मनाया जाता है । सुपरफूड्स की बात करें तो भारत को हमेशा एक महाशक्ति माना गया है । जैसा कि नाम से पता चलता है, 'सुपरफूड्स' मूल रूप से पोषक तत्वों से भरपूर खाद्य पदार्थ हैं, जो पूरी तरह से नेचुरल होते हैं । हर मां को मदर्स डे के इस खास दिन से अपनी डाइट में इन सुपरफूड्स को शामिल करना चाहिए ।
नारियल : कोल्ड प्रेस्ड शुद्ध कोकोनट ऑयल पाचन प्रक्रिया में मदद कर सकता है और ऊर्जा के स्तर को बढ़ाता है. इसमें 92% संतृप्त वसा यानि सेचुरेटेड फैट होता है, जिसमें से लगभग 48% लॉरिक एसिड और 7% कैप्रिक एसिड होता हैं, जो मध्यम श्रृंखला ट्राइग्लिसराइड्स हैं ।
कुट्टू का आटा : कुट्टू को अंग्रेजी में बकह्वीट कहा जाता है, लेकिन इसका किसी तरह के अनाज से कोई संबंध नहीं है क्योंकि कुट्टू गेहूं, अनाज और घास प्रजाति का पौधा है । कूटू गेहूं के समान एक प्रकार का अनाज है, लेकिन गेहूं के साथ इसका कुछ भी संबंध नहीं है । यह एक प्रकार का अनाज पोषक तत्वों से भरपूर, लस मुक्त पौधा स्रोत है, जो हार्ट हेल्थ को बढ़ावा दे सकता है, यह ब्लड प्रेशर को कम कर सकता है. वजन घटाने में सहायता कर सकता है ।
क्विनोआ : यह सुपरफूड लस मुक्त और एक पूर्ण प्रोटीन है. क्विनोआ में अन्य अनाज की तुलना में दोगुना फाइबर होता है और यह हाई ब्लड प्रेशर को कंट्रोल करने, हृदय रोग और मधुमेह के खतरे को कम करने में मदद कर सकता है । यह जिंक, आयरन, मैग्नीशियम, मैंगनीज और फास्फोरस का एक बड़ा स्रोत है जो पूर्व-मासिक धर्म सिंड्रोम का प्रबंधन करने में मदद करता है ।
हरी कॉफी : ग्रीन कॉफी बीन्स क्लोरोजेनिक एसिड को संरक्षित करते हैं, वजन कम करने में क्लोरोजेनिक एसिड एड्स और मोटापे से संबंधित हार्मोन को संशोधित करके और जिगर में फैटी एसिड के टूटने को कम करने के साथ-साथ फैटी एसिड और कोलेस्ट्रॉल संश्लेषण को कम कर सकता है ।
मोरिंगा : मोरिंगा ओलीफेरा, जिसे ड्रमस्टिक ट्री के नाम से भी जाना जाता है, अब इसे एक सुपरफूड माना जाता है क्योंकि इसके विभिन्न स्वास्थ्य लाभ हो सकते हैं ।