पोहा एक ऐसा शब्द है, जिसका नाम सुनकर ही अधिकतर लोगों के मुंह में पानी आ जाता है, पोहा केवल उत्तर भारत में ही पसंद नहीं किया जाता बल्कि दक्षिण भारत तथा भारत के हर स्थान पर पोहे को बड़ी चाव से खाया जाता है, परंतु यदि आप पोहे का सेवन सुबह नाश्ते के रूप में करें, तो यह आपके शरीर के लिए अधिक फायदेमंद हो सकता है। आज के इस लेख में हम आपको सुबह सुबह पोहे का सेवन करने से होने वाले फायदों के बारे में बताइए।
सुबह नाश्ते में पोहे का सेवन करना अत्यधिक फायदेमंद होता है,
क्योंकि पोहा हल्का भोज्य पदार्थ होता है जिस कारण यह आसानी से पच जाता है, जिससे पेट भारी नहीं लगता।
सुबह नाश्ते के रूप में ग्रहण किया जाने वाला भोजन पौष्टिक तथा लंबे समय तक ऊर्जा प्रदान करने वाला होना चाहिए।
पोहे में यह सभी गुण होते हैं जिस कारण सुबह नाश्ते के रूप में इसका सेवन करना अत्यंत लाभकारी है।
पोहे में अधिक मात्रा में आयरन पाया जाता है। यदि दूसरे शब्दों में कहा जाए तो
पोहा हमारे शरीर की आयरन की कमी को दूर करने में अत्यंत लाभकारी सिद्ध हो सकता है।
पोहा कार्बोहाइड्रेट का एक अच्छा स्रोत है,यानी कि यदि आप बहुत जल्दी थक जाते हैं,
तो आप अपने भोजन में पोहे को शामिल कर सकते हैं