कोलेस्ट्रॉल को नियंत्रित करने के लिए खानपान में करे परिवर्तन

खानपान में परिवर्तन

आहार में मौसमी हरी और रेशेदार सब्जियां, मशरूम, सूखे मेवे अच्छे कोलेस्ट्रॉल की मात्रा बढ़ाते हैं. मौसमी फल जरूर खाएं. लहसुन, फ्लेक्स सीड, खीरा, ककड़ी आहार में लें.
बदलें कुकिंग आयल
सामान्यत: लोग एक ही प्रकार का कुकिंग तेल इस्तेमाल करते हैं. इसलिए महत्वपूर्ण है कि भिन्न-भिन्न तेलों का इस्तेमाल करें. वनस्पति, डालडा, बटर व घी का इस्तेमाल करने से बचें. कसरत से दिन की आरंभ
सुबह के समय वॉक व आधे घंटे व्यायाम जरूर करें. नियमित साइकिल चलाएं, स्वीमिंग करें या योगासन कर सकते हैं. इससे न सिर्फ वजन नियंत्रित होता है, बल्कि गुड कोलेस्ट्रॉल बढ़ता है व बैड कोलेस्ट्रॉल घटता है. कितना हो लेवल सामान्य : 130-250 आदर्श : 200 से कम एचडीएल : 45 से ज्यादा एलडीएल : 130 से कम तीन प्रकार एचडीएल : यह कोलेस्ट्रॉल अच्छा होता है. यह दिल की धमनियों में वसा यानी फैट को जमने नहीं देता है. एलडीएल और वीएलडीएल : दोनों कोलेस्ट्रॉल दिल के लिए अच्छे नहीं होते हैं. एलडीएल व वीएलडीएल दिल को ज्यादा नुकसान पहुंचाता है. इसका नियंत्रण महत्वपूर्ण है. एक्सपर्ट : सुरभि पारीक, डायटीशियन, जयपुर