सलाद में शामिल करें खीरा फिर देख क्या होते हैं आपको लाभ, पढ़े

सलाद में शामिल करें खीरा खीरे में 96 फीसदी पानी होता है, जो किसी भी कंपनी के बोतलबंद पानी से बेहतर है, जो प्राकृतिक रूप से शुद्ध होता है. खीरे में अल्कालिन फॉमिंग मिनरल्स(क्षारीय तत्व) होता है,

इसीलिए इसे ब्यूटी प्रोडक्ट्स में भी इस्तेमाल किया जाता है. इसमें एंटीआक्सीडेंट का कार्य करने वाले विटामिन ए, सी, मैंगनीज, पोटैशियम, सिलिका व सल्फर होते हैं. इसलिए घटाता है वजन खीरा बहुत कम कैलोरी वाला खाद्य पदार्थ है. 100 ग्राम खीरे में 54 कैलोरी ऊर्जा होती है. इसलिए इसे खाने से वजन नहीं बढ़ता. खीरे या उसके जूस में पाए जाने वाले पोषक तत्व कब्ज व एसिडिटी की समस्या को दूर करते हैं. पाचनतंत्र को मजबूत बनाने के अतिरिक्त यह गेस्ट्रिक व छोटी आंत के अल्सर में मरीजों के लिए दवा का कार्य करता है.
बीपी घटाने में भी है कारगर यह ब्लड प्रेशर को भी कम करता है, लेकिन इस समस्या के मरीज खीरे में नमक लगाकर ना खाएं. खीरा शरीर से विषैले पदार्थों को यूरिन के रास्ते बाहर निकाल देता है. बुखार आने पर खीरे का जूस पीएं. यह शरीर के तापमान को नियंत्रित रखता है. यदि अपच की शिकायत हो, तो भोजन के साथ सलाद के रूप में खीरा खाएं. खीरे को गोल काटकर आंखों पर रखने से जलन दूर होती है. कैसे व कम खाएं
रोजाना सलाद के तौर पर काला नमक, कालीमिर्च व नीबू मिलाकर खाएं. रायता बनाकर भी खा सकते हैं.