कोरोना वायरस के दौरान करे हल्दी मिल्क का सेवन, जाने अन्य फायदे

कोरोना वायरस (कोविड-19) को देखते हुए आज 'इम्युनिटी' यानि रोग प्रतिरोधक क्षमता बढ़ाना' बेहद ज़रूरी हो गया है, इसी को ध्यान में रखते हुए दूध एवं दूध उत्पादों के महान तथा एनडीडीबी की सहयोगी कंपनी मदर डेयरी ने आज बटरस्काच फ्लेवर्ड हल्दी मिल्क का लॉन्च किया है. हल्दी के गुणों से भरपूर, इसकी हर बोतल, दूध में एक चम्मच हल्दी के फायदे देती है.

कोरोना वायरस महामारी के बीच इम्युनिटी बढ़ाने के लिए आयूष मंत्रालय की ओर से जारी निदेर्शों एवं सुझावों के मद्देनज़र मदर डेयरी ने अपने नए प्रोडक्ट- हल्दी मिल्क का लान्च किया है. हल्दी में एक फ्लेवोनाइड करक्युमिन होता है, जो इम्युनिटी यानि शरीर की बीमारियों से लड़ने की ताकत बढ़ाता है व बीमारी से जल्दी अच्छा होने में मदद करता है. इसके अतिरिक्त किसी भी तरह के बैक्टीरिया या रोगाणुओं को नष्ट करने के लिए मदर डेयरी के हल्दी मिल्क को गर्म करके तैयार किया जाता है.
हल्दी से युक्त दूध व पेय पदार्थ पश्चिमी संसार में भी लोकप्रिय हो रहे हैं, टरमेरिक लट्टे व गोल्डन मिल्क जैसे प्रोडक्ट्स की मांग न्यूयार्क व लंदन के अरबन कैफेज़ में बहुत अधिक बढ़ गई है. हल्दी मिल्क के लान्च पर बात करते हुए मदर डेयरी के मैनेजिंग डायरेक्टर संग्राम चौधरी ने कहा,“हल्दी व दूध का काढ़ा जिसे टरमेरिक लाटे बोला जाता है, को आज संसार भर में इम्युनिटी बढ़ाने के लिए जरूरी माना जा रहा है. अतीत में जाएं तो हमारी दादी व नानी की रसोई में उपस्थित इसी 'सुनहरे मसाले' यानि हल्दी का प्रयोग 'बीमारियों के इलाज' के लिए किया जाता था. हल्दी के गुणों का उल्लेख हज़ारों वर्ष पुराने भारतीय आयुवेर्दिक विज्ञान में है, माना जाता है कि हल्दी शरीर की बीमारियों से लड़ने की ताकत को मजबूत बनाती है तथा आमतौर पर होने वाले संक्रमण से सुरक्षा प्रदान करती है.”
श्री चौधरी ने कहा,“नया फ्लेवर्ड हल्दी मिल्क मदर डेयरी के सभी बूथ व चैनल पार्टनर्स पर ग्लास बोतल पैकिंग में 25 रूपए की किफ़ायती मूल्य पर उपलब्ध है. इस पेय को ठंडा या गर्म, दोनो तरह से पीया जा सकता है. यह मदर डेयरी द्वारा पेश किए जाने वाले इम्यूनिटी-बूस्टिंग प्रोडक्ट्स की रेंज में पहला प्रोडक्ट है.”
ब्राण्ड हमेशा से उपभोक्ता को अहमियत देता रहा है व कंपनी को भरोसे, देखभाल व प्यार के मूल्यों के लिए जाना जाता है. बटरस्काच फ्लेवर में उपलब्ध हल्दी मिल्क के लान्च के साथ, मदर डेयरी उपभोक्ताओं के साथ अपने रिश्तों को व मजबूत बनाने व अपने ब्राण्ड के नाम 'मदर' पर खरा उतरने के लिए तत्पर है.
ब्राण्ड मां व बच्चे के बीच के अनूठे संबंध का प्रतीक है. जिस तरह मां अपने बच्चे को हर कठिन से बचाती है, अच्छा उसी तरह मदर डेयरी, अपने हल्दी मिल्क के साथ बीमारियों से बचाती है- इम्युनिटी बढ़ाने वाला यह प्रोडक्ट अपने बटरस्काच फ्लेवर के साथ स्वादिष्ट भी है.
मदर डेयरी हमेशा से डेयरी उत्पादों में इनोवेशन्स पेश करती रही है. ब्राण्ड अपना हर प्रोडक्ट उपभोक्ताओं की ज़रूरतों को ध्यान में रखते पेश करता रहा है; हल्दी मिल्क का लान्च भी कुछ अलग नहीं है. एक मां के लिए अपने बच्चे को हल्दी वाला दूध पिलाना इतना सरल नहीं, क्योंकि इसका स्वाद बच्चों को नहीं लुभाता.
मां की इसी दुविधा को हल करने के लिए मदर डेयरी बटरस्काच फ्लेवर में आयुवेर्द से प्रेरित यह हल्दी मिल्क लेकर आई है. तो अब बच्चे इस हल्दी मिल्क से दूर नहीं रह पाएंगे व मां को अपने बच्चों की इम्युनिटी बढ़ाने के लिए उनके पीछे नहीं भागना पड़ेगा.