रसीली और मीठे तरबूज खाना सबको पसंद होता है। क्योंकि यह गर्मियों की उमस से राहत दिलाने का काम करते हैं। तरबूज गर्मियों के सीजन में घर-घर में खाया जाता है। कुछ लोगों को यह खाना बेहद पसंद होता है तो वहीं कुछ लोग ऐसे होते हैं जो इसके जूस पीना पसंद करते हैं। लेकिन क्या आप इस बात को जानते हैं कि लोग भले ही गर्मियों में खुश होकर इस फल के स्वाद लेते हो। लेकिन इस फल को खाने के फायदे और नुकसान भी हैं यही नहीं तरबूज खाते समय कुछ बातों का ध्यान रखना चाहिए। क्योंकि का सही समय है या नहीं यह बात भी जरूरी होती है।
दरअसल रात में खाने से तरबूज डाइजेस्ट नहीं हो पाता है। इससे पेट से जुड़ी कई सारी परेशानी हो जाते हैं। जैसे कि रात के समय इनकी तुलना में हमारा पाचन तंत्र ज्यादा मजबूत होता है कि रात के समय तरबूज नहीं खाना चाहिए से आपको उपज हो सकता है।
भले ही लो कैलोरी फूड होने की वजह से वेट लॉस के लिए तरबूज खाने की सलाह दी जाती हो। इसमें नेचुरल शुगर की मात्रा बहुत अधिक होती है इसलिए तरबूज का सेवन डायबिटीज के मरीजों को बिल्कुल नहीं करवाना चाहिए।
क्योंकि तरबूज में पानी की मात्रा अधिक होती है। इसलिए यह एकमात्र वर्धक फूड की तरह काम करता है । इसका सेवन करने से बार-बार पेशाब आती है इस तरह तरबूज के साथ कई सारा पानी हमारे शरीर पहुंचाता है। जिससे ओवरहाइड्रेशन की स्थिति बन जाती है शरीर में मौजूद अतिरिक्त पानी आपकी किडनी को कमजोर करता है।
जो लोग नियमित तौर पर शराब का सेवन करते हैं। उन्हें बड़ी मात्रा में तरबूज खाने से बचना चाहिए क्योंकि तरबूज में मौजूद लाइकोपीन का उच्च स्तर शराब के साथ मिलकर प्रतिक्रिया करें आगे लीवर की सूजन जैसी समस्याएं कर सकता है। लीवर पर अत्यधिक ऑक्सीडेटिव तनाव हानिकारक हो सकता है इसलिए लोगों को तरबूज खाने से बचना चाहिए।