कोरोनावायरस की वजह से पूरे भारत में अब लॉकडाउन है। जिसकी वजह से पूरा भारत अब घर में ही रहेगा और, आज हम आपको एक ऐसी चीज के बारे में बताने जा रहे हैं। जिसका सेवन आपको जरूर करना चाहिए। क्योंकि कोरोनावायरस से लड़ने के लिए आपको अपने शरीर की रोग प्रतिरोधक क्षमता को जरूर बढ़ाना पड़ेगा तो, ऐसे में आज हम आपको एक ऐसी चीज के बारे में बताने जा रहे हैं। जिसका अगर आप सेवन करेंगे तो, आपके शरीर का रोग प्रतिरोधक क्षमता जरूर बढ़ेगा और, इस लॉक डाउन में आप भी अपने शरीर का ध्यान जरूर रखिए तो, क्योंकि बीमारियों से और इन्फेक्शन से लड़ने के लिए आपके शरीर की रोग प्रतिरोधक क्षमता मजबूत होना जरूरी है।
स्थानीय चने के बीज के मामले में, यह बादाम जैसे महंगे सूखे मेवों की तुलना में अधिक फायदेमंद है। आयुर्वेद में चने की दाल और चने को शरीर के लिए स्वास्थ्यवर्धक बताया गया है। अधिकांश रोगों को चने के अंतर्ग्रहण से ठीक किया जा सकता है। भिगोने वाले गाँव में प्रोटीन, फाइबर, खनिज और विटामिन प्रचुर मात्रा में होते हैं जो स्वस्थ रहने के साथ-साथ कई बीमारियों से बचाने में मदद करते हैं। चना शरीर को बीमारियों से लड़ने की अनुमति देता है। यह दिमाग को तेज करता है और चेहरे को सुंदर बनाता है। अंकुरित चने खाने से अधिक लाभ होता है। इससे होने वाले फायदों के बारे में अधिक बताएं।
1. ये सभी पोषक तत्व रक्त वाहिकाओं को स्वस्थ रखने और ऑक्सीडेटिव तनाव को रोकने में मदद करते हैं। यह हृदय रोग के खतरे को कम करता है। ग्राम में अच्छी मात्रा में मैग्नीशियम और फोलेट होता है। फोलेट होमोसिस्टीन के स्तर को कम करता है, जिससे पट्टिका गठन, रक्त के थक्कों, दिल के दौरे और स्ट्रोक को कम करता है।
2. काला चना फाइबर से भरा होता है। भीगे हुए भोजन पेट के लिए अच्छे होते हैं। कब्ज के मामले में वे आपके लिए बहुत फायदेमंद साबित होते हैं। लेकिन छिलकों के साथ ही इस्तेमाल करें।
3. ब्लड शुगर को नियंत्रित करने के लिए भीगे हुए चने खाना आपके लिए बहुत फायदेमंद होता है। फाइबर और प्रोटीन जैसे पोषक तत्वों की उच्च सामग्री के कारण ग्राम इस बीमारी के जोखिम को रोकता है।