महिलाओं के रक्त वर्धक में प्याज होती है बहुत मददगार

प्याज हमारी रसोई में बहुत महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है। हर सब्जी में प्याज का उपयोग होता है। भारत में प्याज का सबसे ज्यादा उत्पादन महाराष्ट्र में होता है। सलाद भी बिना प्याज के अधूरा माना जाता है। प्याज से निकलना वाला रस औषधियां बनाने में बहुत उपयोगी माना जाता है।

प्याज काटते समय जो भाप निकलती है, वो आंखो को फायदा पहुंचाती है। भाप के कारण आंखो से पानी आता है। इस भाप से आंखो की सारी गंदगी साफ हो जाती है, इसके अलावा आंखो की रोशनी भी बढ़ती है।