लॉकडाउन रेसिपी : मिनटों में तैयार होगी स्वादिष्ट 'सेव टमाटर सब्जी'

घर पर जब लगातार हरी सब्जियां खाते रहें तो बीच में कुछ बदलाव की जरूरत होती हैं ताकि स्वाद में बदलाव आए। ऐसे में आज हम आपके लिए 'सेव टमाटर सब्जी' बनाने की Recipe लेकर आए हैं जो मिनटों में तैयार हो जाती हैं और अपने स्वाद से सभी को अपना दिवाना बना देती हैं। तो आइये जानते हैं इसकी Recipe के बारे में।

आवश्यक सामग्रीबेसन सेव - 1 कपटमाटर- 3-4राई - 1 चम्मचजीरा - 1/2 चम्मचहींग - चुटकीभरतेल - 2 बड़े चम्मचधनिया पाउडर - 1 चम्मचगरम मसाला - 1/4 चम्मच

लाल मिर्च पाउडर - 1 चम्मच अदरक - 1/2 इंच नमक - स्वादानुसार करी पत्ता - 5-6 बनाने की विधि - कढ़ाही में तेल गरम करें। अब इसमें जीरा, हींग, करी पत्ता डालकर भूनें।- लाल मिर्च, हल्दी, धनिया पाउडर डालकर थोड़ी और देर भूनें।- कटे हुए टमाटर और हल्का सा नमक डालकर टमाटर को सॉफ्ट होने तक पकाएं।- आवश्यकतानुसार पानी डालें। ग्रेवी को गाढ़ा होने तक पकाएं।- हरी धनिया डालकर करी को तैयार कर लें।- सेव सर्व करते समय डालें वरना वो पूरी तरह से गल जाएगा।