फैटी लिवर रोग से गुजर रहे मरीजों के लिए वरदान है लहसुन

लीवर हमारे शरीर का महत्वपूर्ण अंग है शरीर को स्वस्थ्य रखने इसकी बहुत ही महत्वपूर्ण भूमिका है। यह हमारे शरीर का दूसरा सबसे बड़ा और महत्वपूर्ण अंग है, जो पाचन तंत्र को ठीक रखता है।

वहीं लिवर शरीर को संक्रमण से लडऩे, रक्त शर्करा को नियंत्रित रखने, शरीर से विषैले पदार्थों को निकालने, कोलेस्ट्रॉल नियंत्रण, प्रोटीन निर्माण करने में बहुत ही अहम रोल रखता है। कई बार लिवर बढ़ जाता है, जिसे फैटी लिवर समस्या भी कहा जाता है। फैटी लिवर की समस्या अक्सर लिवर में अतिरिक्त वसा जमा होने के काऱण होती है।
एक अमेरिकी अध्ययन के अनुसार, जो लोग अपने आहार में सुधार करने का प्रयास करते हैं, उनमें फैटी लिवर और लिवर से जुड़ी अन्य समस्या का खतरा कम रहता है।
फैटी लिवर की समस्या केवल शराब या अन्य मादक चीजों का सेवन करने वाले लोगों को ही नहीं बल्कि मोटापे और खाने की कुछ आदतों से भी हो सकती है। इस तरह की लिवर समस्या होने पर अक्सर डाइट में बदलाव करने की हिदायत दी जाती है।
1. लहसुन लहसुन बॉडी की फैट कम करने और फैटी लिवर रोग से गुजर रहे मरीजों के लिए एक वरदान है।
2. अखरोट ओमेगा -3 फैटी एसिड से समृद्ध खाद्य पदार्थ लिवर के स्वास्थ्य को बनाए रखने में बहुत मदद करते हैं। स्टडी से पता चला है कि अखरोट खाने वाले लोगों में गैर-मादक फैटी लिवर रोग की संभावना बहुत कम होती है।
3. ग्रीन टी ग्रीन टी में एंटीऑक्सीडेंट होते हैं, जिन्हें कैचिन कहा जाता है, जो एक तरह के यौगिक होते हैं, जो लिवर फंक्शन को सही तरीके से चलाने और लिवर फैट से छुटकारा दिलाने में भरपूर मदद करते है। इसलिए प्रतिदिन 2 से 3 कप ग्रीन टी जरूर पीए।
4. हल्दी हल्दी को सबसे असरदार मसालों में से एक माना जाता है, जो लिवर को क्षतिग्रस्त होने से पूर्ण्तः रोकता है और उसे स्वस्थ बनाए रखता है। इसके अलावा हल्दी लिवर में स्वस्थ सेल्स का उत्पादन करती है।