समुद्री व्यंजनों में केकडा (Crab) सबसे लजीज फूड में से एक माना जाता है। लेकिन एक खास प्रजाति का केकड़ा (Crab) आपकी जान भी बचाने के लिए प्रसिद्ध है। अब यही केकड़ा आपको कोरोना वायरस (Coroanvirus) से भी बचाने वाला है। जी हां, ये बिलकुल हकीकत है। दुनियाभर के वैज्ञानिक अब इस खास केकड़े से ही कोरोना वायरस का टीका (Vaccine) तैयार कर रहे हैं।
हॉर्शू क्रैब ही है कोरोना महामारी की काट समुद्र में मिलने वाले हॉर्शू क्रैब -Horseshoe Crab (केकड़े की एक प्रजाति) ही कोरोना वायरस का टीका तैयार करने में मददगार साबित हो रहा है। वैज्ञानिकों का बोलना है कि इस खास समुद्री प्रजाति के केकड़े में हल्के नीले रंग का खून होता है जो विभिन्न बीमारियों के टीके तैयार करने में प्रयोग होता रहा है। अब कोरोना वायरस से लड़ने में भी इस केकड़े का खून (Crab blood) मददगार साबित हो रहा है।
ऐसा क्या खास है इस केकड़े में प्राप्त जानकारी के मुताबिक हॉर्शू क्रैब (Horeseshoe Crab) भूमि पर लगभग 30 करोड़ वर्ष से उपस्थित हैं। इन केकड़े के 10 आंखें होते है। इस केकड़े का हल्का नीले रंग का खून अब तक संसार के तमाम बीमारियों के उपचार में मददगार साबित होता रहा है। किसी भी टीके के भीतर एक भी बैक्टिरिया उपस्थित नहीं होना चाहिए, अन्यथा इंसानों की मृत्यु हो सकती है। हॉर्शू क्रैब का नीला खून टीके में उपस्थित बैक्टिरिया को मार देता है।
अमेरिकी वैज्ञानिकों ने टीकों में खास तौर से इसी केकड़े के खून से ही बैक्टिरिया संक्रमण को दूर रखने की प्रयास की है। हालांकि इस प्रजाति के केकड़ों की संख्या दुनियाभर में बहुत ज्यादा कम होती जा रही है। यही कारण है कि पर्यावरण अधिकारों पर कार्य करने वाली संस्थाएं कोरोना वायरस में इसके प्रयोग का विरोध कर रही हैं।