फलों का राजा आम ज्यादातर लोगों का पसंदीदा फल होता है। गर्मियों में सबसे ज्यादा इसे पसंद किया जाता है। बच्चों से लेकर बढ़ें इससे बनी चीज खाने के शौकीन होते हैं। इसी बीच आज हम आपको आम से बनी दो ड्रिंक्स की रेसिपी बताने जा रहे हैं। जिसे पीकर गर्मी से राहत तो मिलेगी ही साथ ही आप काफी रिफ्रेश भी फील करेंगे। तो आइए जानते हैं इसे बनाने का तरीका।
मैंगो मॉकटेल सामग्री
आम - 4
पुदीना - 6-8
अदरक - 1 इंच का टुकड़ा (कद्दूकस किया)
नींबू का रस- 2 चम्मच
पीने वाला सोडा- आवश्यकतानुसार
नींबू के स्लाइस - 2
नमक - स्वादानुसार
मैंगो मॉकटेल सामग्री
- इसे बनाने के लिए सबसे पहले आम, पुदीने की पत्तियां, अदरक और नींबू का रस डालकर एक साथ ब्लेंड कर लें।
- फिर ब्लेंड करने के बाद उसमें नमक और बर्फ डालकर उसे फिर से अच्छे से ब्लेंड कर लें।
इसके बाद इसे सर्विंग ग्लास में निकालें और ऊपर से सोडा और आईस क्यूब्स और पुदीने की पत्तियां डालें और गिलास के साइड में नींबू के दो स्लाइस लगाकर सर्व करें।
मैंगो शेक सामग्री
आम- 3 छिले हुए
दूध- 1 कप
चीनी स्वादानुसार
आईसक्रीम- 4 स्कूप
चैरी- 5 से 6
ड्रायफ्रूट्स- 2 बड़े चम्मच (बारीक कटे)
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मैंगो शेक विधी
- इसके लिए सबसे पहले ड्रायफ्रूट्स आईसक्रीम और चेरी को छोड़कर सभी इंग्रेडिएंट्स को ग्राइंडर में डालकर मिक्स करें।
इसे एक गिलास में निकालकर फ्रिज में रख दें। फिर सर्विंग गिलास में ऊपर से आईसक्रीम, चैरी और ड्रायफ्रूट्स डालकर गॉर्निश करके सर्व करें।रें।