इन बीमारियों के उपचार के लिए बेहद अच्छा साबित हुआ करेला

आमतौर पर करेला ज़्यादातर लोगों की पसंदीदा लिस्ट में शामिल नहीं होता है. लेकिन चिकित्सा के लिहाज से करेला बहुत लाभकारी व गुणों की खान है. करेला कई बीमारियों के उपचार के लिए अच्छा साबित हुआ है.

करेला भी स्वास्थ्य के लिए एक दवाई का कार्य करती है. खासकर इसका जूस तो कई बीमारियों को दूर करने में मदद करता है. हरी सब्जियों की बात की जाए तो कम ही लोगों को करेले पसंद होते है. लेकिन यह वजन घटाने में भी अच्छा है. यह न सिर्फ स्किन को चमकदार बनाता है बल्कि ब्लड शुगर भी कंट्रोल में रखता है. करेले में फास्फोरस पर्याप्त मात्रा में पाया जाता है. यह कफ, कब्ज व पाचन संबंधी समस्याओं को दूर करता है. इसके सेवन से भोजन का पाचन अच्छा तरह से होता है, व भूख भी खुलकर लगती है. अस्थमा की शि‍कायत होने पर करेला बेहद लाभकारी होता है. दमा रोग में करेले की बगैर मसाले सब्जी खाने से फायदा मिलता है. करेले का जूस पीने से लीवर मजबूत होता है व लीवर की सभी समस्याएं समाप्त हो जाती है. रोजाना इसके सेवन से एक हफ्ते में परिणाम प्राप्त होने लगते हैं. इससे पीलिया में भी फायदा मिलता है. अगर आप भी अब तक करेले खाना पसंद नहीं करते, तो इसके स्वास्थ्य फायदा जानकर जरूर खाना प्रारम्भ कर देंगे -
कई करेला कई रोगों पर भारी -एक स्टडी के अनुसार, करेले का जूस फैट की चर्बी कम करने में मदद करता है. यह इंसुलिन को ऐक्टिव करता है जिससे शरीर में बनने वाली शुगर फैट का रूप नहीं ले पाती. इससे चर्बी कम करने व फैट कंट्रोल करने में मदद मिलती है. इसके अतिरिक्त करेले में बहुत ज्यादा कम कैलरी होती हैं जिससे कैलरी कंट्रोल में रहती है व वजन नहीं बढ़ता. -करेले का जूस ब्लड शुगर को कंट्रोल करने में भी मदद करता है. इसमें मोमर्सिडीन व चैराटिन नामक के दो कम्पाउंड होते हैं जो ब्लड शुगर को कंट्रोल करते हैं. खाली पेट करेले का जूस पीने से डायबीटीज में बहुत ज्यादा लाभ होता है. -करेले का जूस कैंसर पथरी किडनी की पथरी निकालने में भी सहायक है. इसके अतिरिक्त यह स्किन संबंधी बीमारियों, उल्‍टी, दस्‍त , गैस की समस्‍या, पीलिया, गठिया व मुंह के छालों में भी आराम करता है. -करेले का जूस आंखों के लिए भी लाभकारी माना गया है. इसमें बीटा-कैरोटिन होता है जो आंखों से संबंधित बीमारियों को दूर रखता है व लाइट बढ़ाने में भी मदद करता है. -अगर पाचन संबंधी कोई समस्या है तो करेले का जूस उसमें भी लाभ करता है. साथ ही यह दिमागी विकास में भी मदद करता है व उसे स्वास्थ्य वर्धक रखता है.
-करेले में उपस्थित मोमोरेडीसिन तत्व एंटीऑक्सीडेंट, एंटीडायबिटीज व एंटीस्टे्रस की तरह कार्य करता है. इसका सेवन करने से बीपी कंट्रोल हो जाता है.
-पथरी रोगियों को दो करेले का रस पीने व करेले की सब्जी खाने से आराम मिलता है. इससे पथरी गलकर बाहर निकल जाती है. करेले के सेवन से चेहरे के दाग-धब्बों, मुहांसों व स्किन इंफेक्शन से भी छुटकारा मिलता है. -करेले में फास्फोरस पर्याप्त मात्रा में पाया जाता है. यह कफ, कब्ज व पाचन संबंधी समस्याओं को दूर करता है. इसके सेवन से भोजन का पाचन अच्छा तरह से होता है, व भूख भी खुलकर लगती है.
-बच्चों को करेला भी खाना चाहिए क्योंकि इससे उनकी याददाश्त व उनकी आंखें दोनों मजबूत होंगी. वहीं करेले का जूस जवां दिखने में भी मदद करता है.
-करेले के सेवन से चेहरे के दाग-धब्बों, मुहांसों व स्किन इंफेक्शन से भी छुटकारा मिलता है.
-करेले में उपस्थित ल्युटेन जैसे केरोटोनोइडस विभिन्न नेत्र रोग, दिल रोग व यहां तक कि कैंसर की रोकथाम में सहायक है.
-करेले का जूस पीने से लीवर मजबूत होता है व लीवर की सभी समस्याएं समाप्त हो जाती है. रोजाना इसके सेवन से एक हफ्ते में परिणाम प्राप्त होने लगते हैं. इससे पीलिया में भी फायदा मिलता है.
-करेले में एंटी-एलर्जन व एनाल्जेसिक सर्दी खांसी से राहत प्रदान करने व इस रोकन में बहुत ज्यादा सहायक है. -करेले की पत्त‍ियों या फल को पानी में उबालकर इसका सेवन करने से, इम्यून सिस्टम स्टरांग होता है, व किसी भी प्रकार का इंफेक्शन अच्छा हो जाता है.
-करेले में प्रोटीन व आयरन भरपूर होता है जबकि कैलोरी कम मात्रा में होती है. यदि 100 ग्राम करेले की सब्जी का सेवन करते हैं तो 17 कैलोरी प्राप्त होती है. जिससे वजन घटाने वाले लोगों के लिए यह बेहतर विकल्प है.
-करेले में उपस्थित बीटा कैरोटीन आंखों के लिए लाभकारी माना जाता है. टीवी स्क्रीन पर कार्य करने वाले आदमी को करेले का सेवन करना चाहिए. करेले के जूस में छिपा है अच्छी स्वास्थ्य का खजाना, जानें फायदे व बनाने का तरीका पेट में गैस बनने व अपच होने पर करेले के रस का सेवन करना अच्छा होता है, जिससे लंबे समय के लिए यह बीमारी दूर हो जाती है.
-करेले का जूस पीने से लीवर मजबूत होता है व लीवर की सभी समस्याएं समाप्त हो जाती है. रोजाना इसके सेवन से एक हफ्ते में परिणाम प्राप्त होने लगते हैं. इससे पीलिया में भी फायदा मिलता है. -करेले की पत्त‍ियों या फल को पानी में उबालकर इसका सेवन करने से, रोग प्रतिरोधक क्षमता बढ़ती है, व किसी भी प्रकार का संक्रमण अच्छा हो जाता है.
-उल्टी-दस्त या हैजा हो जाने पर करेले के रस में काला नमक मिलाकर पीने से तुरंत आराम मिलता है. जलोदर की समस्या होने पर भी दो चम्मच करेले का रस पनी में मिलाकर पीने से फायदा होता है. -लकवा या पैरालिसिस में भी करेला बहुत अच्छा तरीका है. इसमें कच्चा करेला खाने से रोगी के लिए लाभदायक होता है.
-खून साफ करने के लिए भी करेला अमृत के समान है. मधुमेह में यह बेहद असरकारक माना जाता है. मधुमेह में एक चौथाई कप करेले का रस, उतने ही गाजर के रस के साथ पीने पर फायदा मिलता है.
-खूनी बवासीर में करेला अत्यंत लाभदायक है. एक चम्मच करेले के रस में आधा चम्मच शक्कर लिाकर पीने से इसमें आराम होता है. -गठिया और हाथ पैरों में जलन होने पर करेले के रस की मालिश करना लाभप्रद होता है.
-किडनी की समस्याओं में करेले का उबला पानी और करेले का रस दोनों ही बेहद फायदेमंद होते हैं.यह किडनी को सक्रिय कर, हानिकारक तत्वों को शरीर से बाहर करने में मदद करता है.
-ह्दय संबंधी समस्याओं के लिए करेला एक बेहतर उपचार है. यह हानिकारक वसा को ह्दय की धमनियों में जमने नहीं देता जिससे रक्तसंचार व्यवस्थित बना रहता है, व हार्ट अटैक की आसार नहीं होती. -नींबू के रस के साथ करेले के रस को चेहरे पर लगाने से मुंहासे अच्छा हो जाते हैं व स्कीन रोग नहीं होते.
-कैंसर से लड़ने के लिए करेले के रस का सेवन बहुत ही फायदेमंद सिद्ध होता है.
ज्यादा फ्रूट जूस पीने से समय से पहले मृत्यु का खतरा: स्टडी हाल ही में हुई एक नयी स्टडी में इस बात का खुलासा हुआ है कि जो लोग बेहद शुगरी ड्रिंक्स व फ्रूट जूस का सेवन करते हैं उनमें किसी भी वजह से समय से पहले मृत्यु का खतरा कई गुना बढ़ जाता है. अमेरिका के अनुसंधानकर्ताओं ने पहली बार 100 पर्सेंट फ्रूट जूस की तुलना कोला व लेमेनेड जैसे मीठे पेय पदार्थों से की. स्टडी में अनुसंधानकर्ताओं ने पाया कि शुगरी ड्रिंक्स व फ्रूट जूस दोनों में बहुत ज्यादा समानताएं हैं व इन दोनों के सेवन से समय से पहले मृत्यु का खतरा बढ़ जाता है. हालांकि उन्होंने यह भी बोला कि इस विषय में व रिसर्च करने की आवश्यकता है. जर्नल ऑफ अमेरिकन मेडिकल असोसिएशन (JAMA) में प्रकाशित इस नयी रिसर्च में 13 हजार 440 लोगों के डेटा की जाँच की गई .
स्किन के लिए करेले के जूस के फायदे: -करेले में ऐंटी-माइक्रोबियल व ऐंटी-बैक्टीरियल प्रॉपर्टीज होती हैं जो खून को साफ करने में मदद करती हैं. इस वजह से एक्ने व पिंपल जैसी स्किन संबंधी समस्याएं भी दूर हो जाती हैं.
-अगर आप आयु को मात देना चाहती हैं तो करेले का जूस एकदम बढ़िया है. इसमें अत्यधिक मात्रा में विटमिन सी पाया जाता है जोकि आपके बढ़ती आयु की गति को धीमा कर सकता है. आप चाहे तो इसके लिए करेले के जूस की स्थान करेला भी खा सकती हैं. इसके लिए करेले को उबालें, उसमें नींबू का रस व नमक डालकर खाएं व लाभ आपको बहुत ज्यादा जल्दी ही देखने को मिलेगा.
-करेले का जूस पीने से स्किन पर ग्लो आता है क्योंकि इसमें विटमिन ए, सी व ऐंटी-ऑक्सिडेंट्स होते हैं. साथ ही यह रिंकल्स भी दूर करता है.
-रोजाना करेले का जूस पीने से स्किन संबंधी समस्याएं भी दूर रहती हैं. एक्जिमा व सोरायसिस की बीमारियों में करेले का जूस बेहद लाभकारी है.
करेले का जूस बनाने का तरीका करेले का जूस बनाने के लिए एक करेला लें व उस छील लें. अब इस पर नमक व नींबू लगाकर आधे घंटे के लिए धूप में रख दें. साफ पानी से धोकर करेले को 1 संतरे व 1 नींबू के जूस के साथ पीस मिक्सी में पीस लें. अब इसे छान लें व ऊपर से जीरा, काला नमक व हींग का तड़का लगाएं. बर्फ डालकर सर्व करें.